menu del ristorante
La preparazione delle nostre pietanze è ESPRESSA: quindi l'attesa tra le portate è dovuta al tempo di cottura.
Il pane è preparato con farina del Mulino a pietra biologico delle Langhe - Marino Felice - Cassano Belno - CN
Tutti i piatti, il pane, i salatini, i dolci e la piccola pasticceria sono preparati dalla nostra cucina.
La preparazione delle nostre pietanze è ESPRESSA: quindi l'attesa tra le portate è dovuta al tempo di cottura.
Il pane è preparato con farina del Mulino a pietra biologico delle Langhe - Marino Felice - Cassano Belno - CN
Tutti i piatti, il pane, i salatini, i dolci e la piccola pasticceria sono preparati dalla nostra cucina.
COLAZIONE DI LAVORO
PESCE
Insalata di polpo e patate
OPPURE
Pasta di semola con gamberi e zucchine
Ombrina al sale con verdure
Gelato di crema alla vaniglia
Vino a calice, acqua, caffè
CARNE
Prosciutto di Modena con parmigiano e gnocco fritto
OPPURE
Tortelli di ricotta e spinaci con pancetta croccante
Brasato di vitello con purè
OPPURE
Tagliata con patate
Gelato
Vino a calice, acqua, caffè
Insalata di polpo e patate
OPPURE
Pasta di semola con gamberi e zucchine
Ombrina al sale con verdure
Gelato di crema alla vaniglia
Vino a calice, acqua, caffè
CARNE
Prosciutto di Modena con parmigiano e gnocco fritto
OPPURE
Tortelli di ricotta e spinaci con pancetta croccante
Brasato di vitello con purè
OPPURE
Tagliata con patate
Gelato
Vino a calice, acqua, caffè